云南很出名的小吃有哪些?
導讀:云南很出名的小吃有哪些? 云南有哪些比較著(zhù)名的小吃? 云南哪里小吃好?
1.云南米線(xiàn)
米線(xiàn)在云南的吃法有很多種、比如小鍋米線(xiàn)、砂鍋米線(xiàn)等,也是本地人最喜歡的,它是因為好吃而出名的,吃起來(lái)非常嫩滑、而且容易消化。
2.氣鍋雞
氣鍋雞也是除名的只是它沒(méi)有米線(xiàn)大眾.要大一點(diǎn)的飯店才有,氣鍋雞是將雞肉在氣鍋里蒸而出名、用氣鍋蒸出來(lái)的雞肉非常嫩、雞湯也非常鮮美。
3.炸乳扇
乳扇是大理地區的一小吃、因為大理有很多牧場(chǎng)所以奶制品非常豐富、可以炸或者烤來(lái)吃。
4餌塊
餌塊在云南也是比較大眾的小吃,每地州都有,但是最出名的英鳳燒餌塊,有白米、紫米、可以加烤腸和油條,有甜咸兩種口味。
5建水豆腐
建水豆腐曾上過(guò)舌尖上的中國、別看它一小塊,烤出來(lái)外焦里嫩、用特制的蘸水和辣椒面拌著(zhù)非常好吃。
云南有哪些比較著(zhù)名的小吃?
云南小吃有很多。
一南邊以蒙自過(guò)橋米線(xiàn)為代表。
二、北邊以楚雄大理砂鍋餌絲,砂鍋米線(xiàn)為代表。
三,以楚雄州為代表的銅?為代表的小鍋米線(xiàn)。
四,雜項豆腐圓子,靣粉伴肉的肉葛荙。
云南哪里小吃好?
1.昆明官渡粑粑昆明官渡粑粑是昆明市官渡區的一個(gè)特色,在昆明很多地方都有的賣(mài)!昆明玩可以嘗試一下味道很地道。
2.云南過(guò)橋米線(xiàn),云南過(guò)橋米線(xiàn)和傳統的米線(xiàn)主要差別在于吃法,吃的時(shí)候有一種儀式干味道也和傳統的不一樣,也可以嘗試。
3.云南的螞蚱蟲(chóng)這一類(lèi),如果是可以吃得下可以嘗試,比如螞蚱,竹蟲(chóng)。也是云南的一大特色。
4.云南野生菌,云南野生菌很多。主要是用來(lái)吃火鍋和炒菜,在6-7月可以嘗試一下,味道鮮美比較養生。
5.石屏烤豆腐。石屏比較出名的豆腐是石屏北門(mén)豆腐烤出來(lái)的豆腐。味道很地道。
6.彌勒鹵雞米線(xiàn),彌勒鹵雞米線(xiàn)要到彌勒去吃,外面的都不是很正宗!
7.傣味,云南的傣味最主要去西雙版納吃,但是要找得到位置,外面的不好吃。
8.
有云南過(guò)橋米線(xiàn),小鍋米線(xiàn),豆花米線(xiàn),鹵耳快,烤耳快,官渡粑粑,鮮花餅,滇式火腿月餅,石屏烤臭豆腐,騰沖大救駕,曲靖蒸餌絲等…。
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