湛江旅游攻略 湛江適合帶孩子玩的地方
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大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,關(guān)于湛江旅游攻略,湛江適合帶孩子玩的地方這個(gè)很多人還不知道,現在讓我們一起來(lái)看看吧!
湛江旅游攻略有哪些
1、可以先坐飛機到廣州,然后從廣州過(guò)來(lái)湛江,選擇坐火車(chē)過(guò)來(lái)湛江,來(lái)到湛江的之一站、東海島,島內景色獨特,各種異國情調的別墅群,別具風(fēng)采的民族村,天然形成的溫泉泳池,蔚為壯觀(guān)的紅樹(shù)林,飲譽(yù)中外的鮑魚(yú)龍蝦,讓人目不暇接。
2、第二站、天成臺度假村,景點(diǎn)位于雷州烏石港港門(mén)右側的北拳海灘,該沙灘沙層深厚,沙質(zhì)柔軟,顆粒適中,潔白無(wú)瑕,被專(zhuān)家評價(jià)為世界一流沙灘。度假村面臨北部灣,海水清潔,波平浪靜,無(wú)暗流,無(wú)鯊魚(yú),海水一年四季的溫差很?。ㄔ?0℃—29℃之間),是一個(gè)適合全年性游泳的海濱浴場(chǎng)。
3、第三站、觀(guān)海長(cháng)廊,觀(guān)海長(cháng)廊是廣東“湛江八景”之一,“長(cháng)廊觀(guān)?!?觀(guān)海長(cháng)廊,長(cháng)廊上綠草油茵,花色芬芳,古木怪樹(shù),密密叢叢,形成一條千姿百態(tài)、景觀(guān)變幻的園林長(cháng)廊,成為湛江人最喜歡的休閑天地和外地游人必觀(guān)的城市風(fēng)光。
4、第四站、三嶺山國家森林公園,公園動(dòng)植物資源十分豐富,已發(fā)現的脊椎動(dòng)物有4綱18目35科89種,其中白鷺、巖鷺、小天鵝、鴛鴦、蒼鷹、雀鷹、褐翅鴉鵑、虎紋蛙、蜥蜴等9種為國家一、二級保護動(dòng)物。野生脊椎動(dòng)物4綱18目35科89種,國家一、二類(lèi)保護動(dòng)物九種。
5、第五站、湖光巖,景區是由雷瓊世界地質(zhì)公園博物館、楞嚴寺、李綱醉月雕像、美食歡樂(lè )園、清風(fēng)林、火山地質(zhì)遺跡、高密度負離子區、董公亭、瑪珥湖、陳濟棠將軍墓、白牛仙女雕像等20個(gè)景點(diǎn)組成,是集自然景觀(guān)與人文景觀(guān)于一身的旅游區。是國家級風(fēng)景名勝區、國家地質(zhì)公園、國家AAAA級旅游景區和全國青少年科普教育基地,居湛江八景之首。
6、第六站、南亞熱帶植物園,是我國南亞熱帶作物重要的綜合性科研基地,長(cháng)期從事熱帶植物的引種和開(kāi)發(fā)利用工作,其豐碩的科研成果,豐富的熱帶植物種質(zhì)資源,使之成為湛江市乃至廣東省科普教育基地、湛江八景之一。植物園景色迷人,空氣清新,四季花果飄香。
7、特色美食,來(lái)到了湛江就要品嘗當地的特色美食,其中最為出名的特色美食就是,湛江白切雞,是廣東湛江傳統的地方名菜,屬于粵菜雞肴中最普通的一種,屬浸雞類(lèi),以其 *** 簡(jiǎn)易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點(diǎn)。值得推薦品嘗。
求湛江旅游攻略
1,火車(chē)站旁邊就是汽車(chē)站。要是去東海島可以坐11路公車(chē)到湖光路口。然后坐霞山到龍海天的公車(chē),坐到龍海天終點(diǎn)站就是東海島了。周?chē)腥死?,?huì )跟你說(shuō)怎么怎么便宜,其實(shí)都是騙人的。當然,如果你想坐得舒服一點(diǎn)就跟他們走吧。
2,到了東海島以后,切記,千萬(wàn)不要去那么什么度假酒店?。?!貴得要 *** ,又破又舊,這些都能忍了,畢竟東海島里面的住宿環(huán)境都不咋的。重點(diǎn)是,那里的服務(wù)員臉臭得要 *** ,一副你愛(ài)住不住的欠扁樣,還特別瞧不起人。你住那里就等著(zhù)受氣吧,別玩了。(不知道為什么,景區里的人都不喜歡回答游客的問(wèn)題,問(wèn)他們哪里有酒店,工作人員竟然說(shuō)不知道--??梢宰∶袼?,挺安全的,不比酒店差,人還熱情)
3,第二天可以在東海島看日出。然后搭來(lái)時(shí)的車(chē)回霞山區。9路公車(chē)是可以到湖光巖景區的,打的也不算貴。湖光巖景區沒(méi)什么好玩的,除了那個(gè)湖。有點(diǎn)坑爹,但是結伴而行會(huì )有很多樂(lè )趣??梢宰廨v自行車(chē)圍著(zhù)湖轉一圈。
4,吃的地方,比較便宜,沒(méi)什么好說(shuō)的。 據說(shuō)大排檔里一定要吃的就是各種海鮮,炒粉和粥~~據說(shuō)很有名的水晶雞爪,可惜我們沒(méi)找到。
5,湛江其實(shí)挺小的。和好朋友一起去會(huì )有更多樂(lè )趣。
廣東湛江旅游攻略
湛江攻略
D1(10月2日):赤坎城區 9點(diǎn),中山紀念堂地鐵C出口。
估計傍晚到達赤坎,放置行李,與朋友回合,吃飯。
D2(10月3日):特呈島/湖光巖—海濱公園——霞山天主教堂---法國公使署舊址——漁港公園——觀(guān)海長(cháng)廊
(上午)A:湖光巖(費用約60+/人)門(mén)票50元/人,租車(chē)游湖景。
B:特呈島(費用約40/人)
距霞山區約3公里,面積約3.6平方公里。霞山有兩個(gè)渡口可乘船到特呈島,從港務(wù)局附近的碼頭乘海上快巴登島,那里班次較多,約半小時(shí)一班,來(lái)回包度假村門(mén)票40元/人,學(xué)生半票,航行時(shí)間約八分鐘。
(下午)去海濱公園,沿海游覽到觀(guān)海長(cháng)廊,然后到漁港公園。
(海濱——觀(guān)?!獫O港都是一條線(xiàn)上的,兩公里多,可以漫步在碧海藍天之下欣賞大好人生啦。晚上可以去吃燒蠔,在海邊的大排檔里有很多)
D3(10月4日):東海島——硇洲島
到東海東南碼頭。乘渡輪(汽車(chē)專(zhuān)用)2元/人--對行人來(lái)說(shuō),30分鐘到硇洲;乘快艇(行人專(zhuān)用),六元/人,15分鐘到硇洲。每天6點(diǎn)到18點(diǎn),有來(lái)回快艇,過(guò)了18點(diǎn),你就只能碰運氣,看看有沒(méi)有加班渡輪,所以想當天來(lái)回的游客,更好是上午一早就過(guò)硇洲,游玩過(guò)后,才在海鮮市場(chǎng)買(mǎi)海鮮,海鮮市場(chǎng)在碼頭向前走150米,很近。海鮮多而價(jià)低,買(mǎi)后,到附近飯店加工,推薦綠景酒樓,收取加工費每斤三元,如你問(wèn)當地人如何走,每人都會(huì )說(shuō)出綠景酒樓位子。對當地來(lái)說(shuō),此酒樓做菜口感一流,是當地人的飯堂。硇洲島(燈塔),門(mén)票10元
島上最為出名的是鮑魚(yú)和龍蝦。鮑魚(yú)的出名是因為硇洲島周?chē)5?布滿(mǎn)火山巖石和洞穴,海草豐茂,跚跚茂密,是魚(yú)蝦蟹生活的天堂,鮑魚(yú)以其肉滑味鮮成為貢品,現在已是名牌海產(chǎn),比其它鮑魚(yú)貴上幾倍。龍蝦生是在深水石洞中,特別肥美強壯,是龍蝦中上品。島上還有天然石斑、馬鮫、紅魚(yú)、紅蟹、東風(fēng)螺和香甜的香蕉等一些美食。島上沒(méi)有什么娛樂(lè )場(chǎng)所,平時(shí)他們的休閑娛樂(lè )就是到海邊沙灘上散步或是到古燈塔上走一走。
據說(shuō),古燈塔曾是宋皇古跡,南宋朝廷逃亡時(shí),曾在島上駐扎四個(gè)月?,F在殘存的古跡有翔龍書(shū)院、宋皇村、宋皇井、三忠廟等。而1899年興建的古燈塔,是目前世界僅存的兩座(另一座為倫敦國際燈塔)水晶磨鏡燈塔。燈塔建在更高處,燈光可照射二十多海里,現在仍然為導航燈塔,旋轉的燈光照亮整個(gè)島嶼和海面,煞是奇觀(guān)。1996年,燈塔列入全國重點(diǎn)文物保護單位。
D4(10月5日):觀(guān)日出/霞山老街游/古商埠赤坎歷史游
a.古商埠赤坎歷史游:赤坎民主路舊建筑群,九二一路,民族路,民權路,和平路,三和街,幸福路,廣州灣商會(huì )會(huì )館,南華大酒店,寶石大酒店,大中酒樓,許愛(ài)周故居,湛江之一老街--古老渡,赤坎老街,開(kāi)埠的赤坎古井,赤坎大通街,住在旅館街-勝利路,尋找赤坎五大會(huì )館,探秘鴨乸港等
b.霞山老街游:霞山歐陸風(fēng)情街(又稱(chēng):霞山法國風(fēng)情街區),漢口路,東堤路,霞山枇杷街-逸仙路等。湛江體育中心(免費開(kāi)放),赤坎步行街.霞山步行街.菠蘿蜜街---赤坎幸福路,等
TIPS:
1.市區坐公交車(chē)盡量坐人民大道線(xiàn)路(11線(xiàn).12線(xiàn)), 2線(xiàn)的海濱路的車(chē)特別慢
2.千萬(wàn)記?。翰灰诖a頭旁買(mǎi)海鮮,碼頭上的人會(huì )游說(shuō)什么,碼頭上的海鮮價(jià)和海鮮市場(chǎng)上的一樣這種鬼說(shuō),我可以告訴你,碼頭上的海鮮是海鮮? ?場(chǎng)的垃圾所組成,海鮮極度不新鮮,而且價(jià)格貴。這點(diǎn)你去了兩個(gè)市場(chǎng),就馬上可以感覺(jué)的到,我有沒(méi)有說(shuō)錯。是行家,吃要同當地人一樣的酒樓,買(mǎi)也要同當地人一樣市場(chǎng)。附近還有許多酒店、大排檔代為加工,是會(huì )吃一族的首選。這里推薦東北邊門(mén)的酒樓,好象叫金大福,它的代為加工為每斤8元,它的檔次可以,它也有自己的名牌菜(大家一定要試),關(guān)鍵是加工炒菜口感一流。記住注意一點(diǎn),在海鮮做法上,一定要由酒樓做主,這樣才能做到盡善盡美。另外,在東風(fēng)海鮮市場(chǎng)東北邊門(mén)旁的一樓,有海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng),各種各樣海鮮干貨,看到就想買(mǎi)。
想去湛江旅游,誰(shuí)有攻略
我中秋要去湛江,這是我自己整理的
湛江市簡(jiǎn)介:現轄雷州、廉江、吳川三個(gè)縣級市和徐聞、遂溪兩個(gè)縣以及赤坎、霞山、坡頭、麻章四個(gè)區。
1.長(cháng)廊觀(guān)?!^(guān)海長(cháng)廊
觀(guān)海長(cháng)廊地處湛江城區黃金海岸地帶,南起麻斜渡口與海濱公園相鄰,北至海洋路和海洋公園相接,全長(cháng)2.5公里,總面積19公頃,分南、中、北三個(gè)區,南區窄長(cháng),有月亮島、紫荊廣場(chǎng);中區寬廣,分東西兩面,東面冠名“觀(guān)海臺”,有園道通繞,西面是中心廣場(chǎng),北有海螺廣場(chǎng);各區以曲直有致,大小不同的園道貫通,功能各異的活動(dòng)空間遙相呼應,品種繁多的植物分布有序,層次分明。
2.湖光鏡月——湖光巖
實(shí)用資訊:在湛江市內,乘坐3、6、9路等交通巴士,6元/人,距離僅18公里,約乘45分鐘后到達湖光巖。門(mén)票50元/人。在湖光巖里有自行車(chē)出租,是二人或三人的自行車(chē),5元/人/小時(shí)(另要200元的押金或身份證),騎自行車(chē)環(huán)島一周需要45分鐘,不含景點(diǎn)觀(guān)光時(shí)間;也可以中途坐電池車(chē)環(huán)湖游,10元/人(中途上車(chē)也是此價(jià)),約30分鐘,這樣可慢慢享受湖光巖優(yōu)美的景色。不過(guò)欣賞整個(gè)湖更佳的地點(diǎn)是望海樓(1元/人)。
由東大門(mén)進(jìn)入景區步行或乘觀(guān)光覽車(chē)環(huán)湖游覽經(jīng)過(guò)的景點(diǎn)有:東大門(mén)生態(tài)廣場(chǎng)(湖光巖東大門(mén)主門(mén)造景,包括塑石、植物龍、科普長(cháng)廊、湖濱和平鴿廣場(chǎng)、風(fēng)水球、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)等,氣勢恢宏)→火山地質(zhì)遺址(典型的瑪珥式火山口遺址剖面,火山爆炸層理清晰,是一個(gè)天然的自然博物館)→火山科普館(以火山木、火山彈、1800萬(wàn)年前的動(dòng)植物化石及一批珍貴的火山礦石等資料展示湖光巖瑪珥湖的地質(zhì)背景與形成過(guò)程,引導游客走進(jìn)湖光巖國家地質(zhì)公園的火山生態(tài)健康之旅)→原始雨林區徑(徑幽人悠,攀徑觀(guān)巖,奇態(tài)百出)→楞嚴寺和白衣庵(始建于隋朝末期,已有一千多年的歷史。它讓人嘆為觀(guān)止的地方就是大雄寶殿——世界上唯一一個(gè)以天然火山巖洞修建的大雄寶殿,非常獨特)→雷州古院(反映雷州民俗文化,有雷州古民居、雷歌臺、雷州古農器等。)→還可登上望海樓,眾覽湖光全貌。
3.東海旭日——東海島
湛江市東海島旅游度假區,位于全國第五大島——東海島東部。這里面向南太平洋,可觀(guān)日出;一條28公里長(cháng)、寬達100至300米的海灘——龍海天沙灘,俗稱(chēng)龍海灘,可與澳大利亞的“黃金海岸”媲美;度假區內有55000畝防護林帶,綿延于海灘邊,即是馳名中外的“南海綠色長(cháng)城”的絕佳處;區內唯一的山嶺——龍水嶺,為東海島更高峰,是湛江市56座火山錐之一,形似一條龍頭高昂騰天的巨龍。如果從高處看,海水分三層,最近的一層是黃色,不足2米,海水通常是暖的;深一點(diǎn)的一層是綠色,5米以?xún)?,水溫逐漸冰涼;最遠的一層則是深邃的藍色,那就是太平洋了。
交通:從市區的霞山東堤站有中巴直達東海島旅游區? ??門(mén)票:10元,開(kāi)放時(shí)間:8:00-22:00。
湛江——東海島(均為私車(chē)),上車(chē)地點(diǎn)在霞山火車(chē)站附近,約每20分鐘一班
也可坐“霞山——東南”的車(chē)(需先向車(chē)主說(shuō)明要求送至東海島才行);票價(jià)8元。
東海島客車(chē)由霞山汽車(chē)站開(kāi)出,每隔15分鐘一班,車(chē)程50分鐘,票價(jià)10元。
4.硇洲古韻——硇洲島
硇洲燈塔是島上的一大景觀(guān)。燈塔建于1898年,位于硇洲島海拔81.6米的馬鞍山上,高23米,底寬5米,頂寬4米,整個(gè)塔由麻石疊砌而成。塔的頂部是燈座室,水晶磨鏡就是在這里以水平方向放射,射程為26海里。其人文歷史景觀(guān)及自然景觀(guān)還有:宋王井、竇振彪墓、那晏海石灘、東海頭海底世界、津前天后宮、宋皇城遺址、祥龍書(shū)院、八角井、宋皇碑、宋皇亭、宋皇村、赤馬村以及竇振彪墓和“宮保坊”等。有興趣的話(huà)可以在清晨與島上漁民一起出海打漁,感受一下漁民的生活。這里的炭燒鮑魚(yú)和龍蝦一定不能錯過(guò)。
交通:坐霞山——東南的車(chē),約四十到五十分鐘(人均15元),到東南碼頭(在東海島的東南方)后坐渡船約二十分鐘過(guò)硇洲島(人均10元,坐快艇人均15元),據說(shuō)可在霞山直接坐船到硇洲洲島,在證實(shí)中。每天6點(diǎn)到18點(diǎn),有來(lái)回快艇,過(guò)了18點(diǎn),你就只能碰運氣,看看有沒(méi)有加班渡輪,所以想當天來(lái)回的游客,更好是上午一早就過(guò)硇洲,游玩過(guò)后,才在海鮮市場(chǎng)買(mǎi)海鮮,海鮮市場(chǎng)在碼頭向前走150米,很近。
到達硇洲島,出碼頭往右走,一路走就看到,有幾家集中的吃飯的地方,就在漁民捕魚(yú)回來(lái)的碼頭邊上。
5.港灣攬勝(湛江港灣)
游玩攻略:乘坐紅嘴鷗游艇暢游湛江海灣,沿途景點(diǎn)包括湛江港(散雜貨碼頭,集裝碼頭二十萬(wàn)噸鐵礦石碼頭,三十萬(wàn)噸油碼頭),特呈島紅樹(shù)林,南三島魚(yú)排,十里軍港,南油基地,海灣大橋大地,海濱濱館,觀(guān)海長(cháng)廊,海濱公園,長(cháng)橋碼頭等等,湛江海灣美景盡收眼底。還可以上魚(yú)排吃海鮮,或者乘游艇出海釣魚(yú)、深海游泳、海上派對(表演、燒烤、自助餐、海上放焰火等活動(dòng))。
6.廣州灣歷史風(fēng)情游
霞山老街游:霞山歐陸風(fēng)情街(又稱(chēng):霞山法國風(fēng)情街區),漢口路,東堤路,霞山枇杷街-逸仙路等。湛江體育中心(免費開(kāi)放),赤坎步行街.霞山步行街.菠蘿蜜街---赤坎幸福路,等
7.美食湛江
生蠔:湛江的生蠔,勝在味鮮,個(gè)頭倒不一定很大,咬下去肉質(zhì)緊致而富有彈性,甘香和清甜滿(mǎn)口。對付生蠔,湛江人只有下蒜蓉燒一種做法,大概覺(jué)得如此可帶出蠔的原汁原味。
蟹:蟹是湛江飯桌上常見(jiàn)的菜式,在湛江,上菜的順序絕對是海鮮先行,而在廣州作為頭盤(pán)的雞倒要等到幾近最后才上。沿海各地均有出產(chǎn),主要有青蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱(chēng)膏蟹,其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名?;ㄐ穭t物美價(jià)廉。
蝦:湛江市歷來(lái)為全省有名的對蝦產(chǎn)區,年產(chǎn)一般2000多噸,以墨吉對蝦、長(cháng)毛對蝦最多。70年代初郊區開(kāi)始試養對蝦獲得成功,1985年后全市沿海大規模建設蝦場(chǎng)。至1991年建有蝦池18萬(wàn)畝,放養數萬(wàn)畝,總產(chǎn)量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產(chǎn)區,其中有龍營(yíng)、雷高、企水、南三等4個(gè)萬(wàn)畝蝦場(chǎng)。品嘗對蝦以天然海產(chǎn)者為佳,天然海產(chǎn)的對蝦,肉嫩而質(zhì)滑,加蒜蓉白灼,鮮味逼人。白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養殖對蝦大部分收購出口。
白切雞:廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但湛江人尤其喜愛(ài)白切雞,它是湛江人節日加菜、宴客的“之一菜”。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所 選雞均為本地細骨農家雞,絕不用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜蓉。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。
白切狗:湛江人愛(ài)吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡白切,而且一年四季照吃無(wú)忌,尤其喜吃“夏至狗”。在市區及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾,每當夜幕降臨之際,攤檔上,一條條香噴噴的熟狗立于案上,人們三五成群慢慢品味白切狗,談天說(shuō)地。
沙蟲(chóng)湯、沙螺湯:沙蟲(chóng)、沙螺均為本地著(zhù)名海產(chǎn)品,有滋陰補腎之功效。本地人十分喜歡沙蟲(chóng)、沙螺煲湯、煮粥。
龍蝦:主產(chǎn)于硇洲島東南海域,該島譚井村家家捉龍蝦,有“龍蝦之鄉”之稱(chēng)。在硇洲島及市內高級酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標本亦是很有特色的工藝品,產(chǎn)品銷(xiāo)國內外。
海蜇:為高蛋白海產(chǎn)品,營(yíng)養價(jià)值高,在 *** 等國際市場(chǎng)可賣(mài)較高價(jià)錢(qián)。主產(chǎn)吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域,品種有紅蜇、梅花蜇等,尤以紅蜇質(zhì)優(yōu),其味美色佳,脆口,別有風(fēng)味,常吃不厭。吳川市一般年產(chǎn)數百?lài)?,近年?lái)已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜。
鰳魚(yú):本市著(zhù)名高級海魚(yú),肉豐味美。清蒸活鰳魚(yú)是高級名菜。
黃花魚(yú):為本市漁區特產(chǎn),硇洲島、徐聞縣東部沿海,雷州沿海為主要產(chǎn)區。黃花咸魚(yú)為省港地區及酒席上珍品。
花鱔:沿海均有出產(chǎn),近年亦有人工養殖。各市場(chǎng)及酒店均有出售,價(jià)廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。
海參:本市很有名氣的水產(chǎn)品,蛋白質(zhì)含量甚高,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。炒海參是本市名菜。
東風(fēng)螺:為貝類(lèi)海產(chǎn)品,形似田螺,其吃法亦似廣州人吃田螺,爆炒東風(fēng)螺是本地名菜。
江瑤柱:高級海產(chǎn)品,盛產(chǎn)于遂溪及郊區等地,高級賓館可品嘗鮮江瑤柱。
木葉夾:木葉夾,木子導游在介紹的時(shí)候告訴我當地人稱(chēng)之為yé,但后來(lái)同事告訴我它叫木葉夾,具體到底什么名字還是留給各位去探討吧。如名字一樣,木葉夾就是上下兩片樹(shù)葉包夾住一個(gè)小的帶餡的糯米團子(據說(shuō)一般用木菠蘿葉或者蕉葉)。木葉夾有香、甜兩種,均以糯米粉作皮,香者以花生、鰍魚(yú)、蝦米、咸蘿卜等混合作餡;甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。一般白色為甜,黃色為咸。
木菠蘿:又名菠蘿蜜,原產(chǎn)印度,引入中國栽培已有九百多年歷史。菠蘿蜜是一種熱帶??瞥>G喬木,果實(shí)6~7月成熟,果實(shí)巨大,最重達40公斤,被稱(chēng)為水果之王;果實(shí)結于樹(shù)干,剖開(kāi)果子,須狀物隔開(kāi)一個(gè)個(gè)金黃色桔子大小的果肉包,包里有大核,煮熟了味同栗子,須狀物無(wú)味,而果肉則極香,甜如蜜。
大魚(yú)湯:湖光巖餐廳里的魚(yú)湯實(shí)在美味,將魚(yú)頭用各種配料,慢火煲幾個(gè)小時(shí),呈現出乳白色,濃香撲鼻。
油炸蝦餅:湛江市區及各城鎮,遍布油炸蝦餅小檔,香氣流溢。其 *** *** 是:米粉加蔥花調糊,用小鐵器盛裝,再加兩條去殼鮮蝦,后放進(jìn)油鍋炸至金黃色即撈起,配以少量精鹽、一片生菜,香味誘人。
雷州白(米乙):在雷州半島流傳一句這樣的話(huà):雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙);可見(jiàn)雷州白(米乙)已久負盛名。其 *** *** 是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米粉做皮,椰子絲、白糖等作餡,猛火蒸熟。其特點(diǎn)一是夠甜,二是爽滑。雷州城經(jīng)營(yíng)白糖者每日不少于三五十檔,日銷(xiāo)上萬(wàn)個(gè),圩日、節日則銷(xiāo)量更大。參加廣東省美食節獲得好評。
雷州大粽:雷州大粽歷史悠久,曾有天南佳品之稱(chēng)。做法是以糯米為皮,蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡,用海南大粽葉包裹,蒸4~5個(gè)小時(shí)即熟。雷州人 吃大粽常與牛肉湯一起吃,稱(chēng)之牛肉大粽。
糯米甜糟:做甜糟,在本地歷史悠久,十分盛行。 *** *** 是將糯米煮成飯,后加酒餅,用較為密封的容器裝好,若冬天則加一定溫度,發(fā)酵36~48小時(shí)即成。這些甜糟味道醇甜,一般人均可飲用,若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用。本地城鄉婦女坐月時(shí)一定少不了甜糟,大都提前一個(gè)月做,并加少量米酒一起浸,每天吃幾大碗,以滋補身體,壯氣活血。做滿(mǎn)月,做大壽,客人一進(jìn)門(mén)上一碗甜糟,然后才去做飯菜。歷史上以雷州市烏石所產(chǎn)的甜糟最負盛名,今各農貿市場(chǎng)均有出售,每公斤價(jià)3~5元。
番薯絲粥:番薯絲粥原為素來(lái)缺糧的湛江人主要充饑之物,后來(lái)由于米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來(lái),隨著(zhù)人民生活水平的提高,番薯絲粥成了人們的時(shí)興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥,繼之流行全市,高級酒店也出售番薯絲粥,外地人到湛江亦紛紛一嘗其風(fēng)味,尤以盛夏番薯絲粥更受歡迎?,F在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂(lè )趣。
食府推薦:“海洋世界”的地址是:湛江海濱大道,具體多少號我忘了,不過(guò)你在湛江只要隨便問(wèn)個(gè)出租車(chē)司機都可以問(wèn)到的。
在麻斜渡口附近,有一個(gè)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。
推薦去處:東風(fēng)市場(chǎng),地點(diǎn):湛江市霞山區民治路31號。
相關(guān)鏈接:湛江市區比較著(zhù)名的海鮮市場(chǎng)還有赤坎南華市場(chǎng)和北橋市場(chǎng)。
溫馨提醒:湛江市汽車(chē)客運總站--海田客運站就在赤坎區
去特呈島,要去麻斜渡口坐船渡海而去。
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