卡斯科特啤酒廠(chǎng)坐落于塔斯馬尼亞州首府霍巴特的南部，于1824年開(kāi)始運營(yíng)，由從英格蘭移民而來(lái)的企業(yè)家建立，為澳大利亞最古老的持續經(jīng)營(yíng)的啤酒廠(chǎng)，目前由澳大利亞福斯特集團（Foster's Group）擁有。

卡斯科特啤酒廠(chǎng)建筑獨特，從遠處望去猶如一個(gè)巨大的法國城堡，偎依在威靈頓山的懷抱之中，充滿(mǎn)了典雅之美。啤酒廠(chǎng)生產(chǎn)一系列的啤酒、自釀酒、蘋(píng)果酒和非酒精性飲料（蘋(píng)果汁、黑加侖糖漿和碳酸飲料），備受顧客的歡迎?？ㄋ箍铺仄【茝S(chǎng)出產(chǎn)的啤酒和飲料之所以備受顧客的喜愛(ài)，是因為該廠(chǎng)至今仍然采用從威靈頓山流下來(lái)的清甜山泉和塔斯馬尼亞生產(chǎn)的啤酒花和大麥，利用傳統的方法釀制啤酒，因而啤酒味道極佳。

卡斯科特啤酒廠(chǎng)內設有酒吧，供應各種口味的啤酒，而這些啤酒是直接通過(guò)銅質(zhì)管道從啤酒廠(chǎng)引入吧柜臺，開(kāi)閘即可暢飲爽口的啤酒。

Cascade Brewery

必去理由：澳大利亞最古老的持續經(jīng)營(yíng)的啤酒廠(chǎng)

景點(diǎn)所在大洲： 大洋洲【Oceania】

景點(diǎn)所在國家/地區：澳大利亞[Australia]

景點(diǎn)所在省、州：塔斯馬尼亞州 [Tasmania]

景點(diǎn)所在城市：霍巴特 [Hobart]