趕緊看看霸州十大特色美食,你吃過(guò)幾個(gè)?全吃過(guò)的,我就服你!
湯汁酸辣濃郁,咯吱和丸子炸的焦脆,先盛好湯,然后再抓一把咯吱、丸子撒在湯里,注意吃的時(shí)候要連咯吱帶湯一起吃,邊品味湯汁的酸辣邊咀嚼咯吱的酥脆咸香,吃的那才叫一個(gè)帶勁過(guò)癮。
這可是咱大霸州街頭巷尾都能看見(jiàn)和品味到的一道美食!小伙伴們肯定都吃過(guò)吧!
有了素冒湯,與之相配的當然是剛出鍋的吊爐燒餅,外表酥脆,夾素菜夾肉都很好吃,咬一口,香的掉渣!有的小伙伴說(shuō)吊爐燒餅,后兩間的最后吃,這個(gè)小編還真沒(méi)吃過(guò)!
霸州特色美食小吃:狄家點(diǎn)心
這是文安狄家糕點(diǎn),但霸州超市都有賣(mài),每次去超市都要買(mǎi)兩包,超級好吃,秒殺稻香村!外皮酥酥的,而里面的餡料卻非常綿軟!一口咬下去,那種酥中帶軟的口感,外加各種口味餡料的香甜,真是吃一塊都不過(guò)癮!
霸州特色美食小吃:勝芳松花蛋
勝芳松花蛋,那也是非常著(zhù)名的哦!吃松花蛋的時(shí)候要拍上點(diǎn)蒜提味,倒上一些生抽、醋,淋上點(diǎn)香油,也是非常好吃,家里宴請客人,可以說(shuō)是非常棒的一道涼菜!
霸州特色美食小吃:勝芳蟹
勝芳蟹,原產(chǎn)自河北省的勝芳鎮,白洋淀原來(lái)分為東淀和西淀,勝芳鎮所臨的就是東淀,這里的河蟹由于距入???/a>的距離適當,水質(zhì)良好,當時(shí)的生態(tài)適合河蟹生長(cháng),所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。勝芳蟹是一個(gè)統一的名稱(chēng),不論是否是勝芳本地生產(chǎn),只要是白洋淀東淀的河蟹均統稱(chēng)為勝芳蟹。分布地域及食用情況
勝芳蟹,學(xué)名“中華絨螯蟹”,與勝芳蟹齊名的淡水蟹還有陽(yáng)澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。世界上各大江湖0有300多種螃蟹,可供食用的大約有20來(lái)種,而最負盛名的是我國“中華絨螯蟹”。 每年中秋節前后,是勝芳蟹上市的旺季,勝芳蟹的主要市場(chǎng)在河北省霸州市勝芳鎮,目前由于河道常年枯水,生態(tài)環(huán)境的變化,勝芳蟹已經(jīng)很少見(jiàn)到了,不過(guò)如果國慶節長(cháng)假到勝芳鎮,還是能吃到的。
霸州特色美食小吃:勝芳藕粉
過(guò)去東淀盛產(chǎn)菱藕,用白蓮藕所加工成的藕粉獨具風(fēng)味。沖出的面茶潤滑爽口,藕氣芳香,營(yíng)養豐富,屬滋補佳品。勝芳藕粉曾在“萬(wàn)國博覽會(huì )”上獲獎。是中國最早的名牌食品之一。
霸州特色美食小吃:堂二里蔥花餅
堂二里蔥花大餅是一絕:誘人的油炸蔥香,油軟多層兒的面兒質(zhì),口感那叫好,吃上一頓兒想下頓兒,那叫上癮,如今,山南海北的客全都應了這一口兒,只要途經(jīng)堂二里,就擋不住這“十里聞香”的蔥花大餅的誘惑,非吃上一口不行------
霸州特色美食小吃:堂二里修記酥糖
堂二里修記酥糖,又是一絕,佳節美味,口感酥而甜,松而不散,吃來(lái)老少皆宜,容易上癮哪!當然,也有那史記香油,油質(zhì)細膩,香味純正,當時(shí)尚禮品之選!。。。。。。堂二里美味文化實(shí)屬久矣!
霸州特色美食小吃:二礦紅油涼皮
要說(shuō)二礦紅油涼皮,估計小伙伴們都吃過(guò),涼皮Q彈有嚼勁,尤其是撒上紅油之后,即香又涼爽,簡(jiǎn)直是小伙伴們夏季必吃美食!
霸州特色美食小吃:花生糯米糕
這個(gè)花生糯米糕小編還真是沒(méi)聽(tīng)過(guò),也沒(méi)吃過(guò),要說(shuō)這小棗或者豆沙切糕倒是總能聽(tīng)到吆喝聲,也許它倆是親戚,不知道度娘準不準,一搜霸州特色小吃,花生糯米糕赫然在列,霸州小伙伴們你們都吃過(guò)嗎?你的朋友們有全都吃過(guò)的嗎?
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