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作為邢臺人,這些邢臺美食你是否都吃過(guò)?

☆★☆寧晉饸饹面又稱(chēng)寧晉西關(guān)饸饹面,饸饹面河北邢臺地區一道用料考究、獨具特色,已有千年歷史的漢族特色名小吃。

燜餅,據稱(chēng)源自河北邢臺地區巨鹿縣,對于巨鹿當地人來(lái)說(shuō)家家會(huì )做的一種普遍飲食之一,是當地人喜愛(ài)的主食之一。

廣宗薄餅,這名字的由來(lái),應該是因為它的“薄”吧——直徑一尺半的一張油餅,僅重三、四兩,可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報,真是比紙還薄了,風(fēng)一吹怕就跑了。

做成餅卷肉不錯。

任縣老炒肉很出名。本地人愛(ài)吃,外地人也慕名來(lái)品嘗。

南宮熏菜,起源于邢臺南宮市,是當地人喜愛(ài)的小吃。

威縣火燒”以其獨特的工藝和香酥的口感而遠近聞名。

⑥邢臺鍋貼中國河北邢臺的一道特色小吃,屬于河北菜,其制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜,鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。

隆堯羊湯,歷史悠久,歷史上的隆堯水豐草美,人們歷來(lái)有養羊和和羊湯的習慣,漸漸地羊湯就成了隆堯的第一名吃。

清河八大碗,在民間,每逢喜事或節日都會(huì )宴賓會(huì )客。八大碗是清河的地方傳統名筵,菜系包括雞、魚(yú)、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、雞蛋、海帶絲、面筋等十五種菜,根據客人口味喜好葷素搭配。

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