干制水產(chǎn)品免征企業(yè)所得稅。財稅[2008]149號關(guān)于發(fā)布享受企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策的農產(chǎn)品初加工范圍(試行)的通知三、漁業(yè)類(lèi)　?。ㄒ唬┧鷦?dòng)物初加工　　將水產(chǎn)動(dòng)物（魚(yú)、蝦、蟹、鱉、貝、棘皮類(lèi)、軟體類(lèi)、腔腸類(lèi)、兩棲類(lèi)、海獸類(lèi)動(dòng)物等）整體或去頭、去鱗（皮、殼）、去內臟、去骨（刺）、擂潰或切塊、切片，經(jīng)冰鮮、冷凍、冷藏等保鮮防腐處理、包裝等簡(jiǎn)單加工處理，制成的水產(chǎn)動(dòng)物初制品?！　?熟制的水產(chǎn)品和各類(lèi)水產(chǎn)品的罐頭以及調味烤制的水產(chǎn)食品不屬于初加工范圍。干制品是適用13%的稅增值稅稅率

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