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玉米發(fā)糕

口感:松軟可口 制作材料:細玉米面、面粉、白糖 制作過(guò)程:將玉米面、面粉和勻,加入適量的白糖,用溫水調成糊狀,然后在15度以上發(fā)酵后,打成糊狀,放入蒸籠攤平,蒸20分鐘即可食用。這種發(fā)糕松軟可口,易消化,很受老年人喜愛(ài)。