瓦塊魚(yú) 湖北 ? 十堰 ? 鄖陽(yáng) 瓦塊魚(yú)是勛縣最具特色的一道名菜，因魚(yú)塊似土瓦而得名。相傳已有幾十年的歷史。瓦塊魚(yú)有清蒸、炸燴兩種吃法，風(fēng)味各異。清蒸瓦塊魚(yú)魚(yú)色白、肉嫩，味鮮。焦炸灌汁瓦塊魚(yú)色黃。肉嫩，鮮美可口。都具有色、香、味、形均佳的特點(diǎn)。 贊 (0) 39 151 生成海報 龍門(mén)黃辣丁 下一篇 0001-01-01 鄖縣三合湯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
