樟市黃豆腐 廣東 ? 韶關(guān) ? 曲江 樟市鎮位于曲江下游，依山傍水，一年四季，雨水充沛，農作物以黃豆成為豐產(chǎn)，逢年過(guò)節每家必做豆腐，且用磨石磨漿，鹽魯凝塊，保留著(zhù)古石器時(shí)代的傳統制作，其鮮嫩味道比現代機械制作更為好吃，特別是表層配以野生黃果仔汁上色，既棄豆腥味又使豆腐更鮮亮，為此出名，傳遍粵北，堪稱(chēng)一絕。 贊 (0) 39 151 生成海報 客家鹵肉 下一篇 0001-01-01 南雄白果 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
