八百里秦川之中有一地名曰龍窩，清光緒年井一口，井水通靈，適于釀酒，隨之龍窩酒應運而生，愈釀?dòng)?，香溢關(guān)中。龍窩酒志記載，昔日龍窩，東西臨河，曲流九灣，積水成潭，常有低云起霧巨龍騰空之壯觀(guān)，人云：龍臥福地，飲水還童龍窩，因此而得名。1936年雙12事變，楊虎城將軍用龍窩酒宴請中共代表周恩來(lái)，周副主席贊不絕口，西安事變和平解決。今逢盛世，古井換新顏，塤酒坊酒業(yè)再塑古酒雄風(fēng)，遂立碑銘志，以求其實(shí)歌其德，昌其名，揚秦人秦地之際風(fēng)采也。