白沙胡椒

胡椒是一種原產(chǎn)于印度的一種藤本植物，攀生在樹(shù)木或樁架上。又名古月、黑川、白川。它只能生長(cháng)在年降水量2500毫米的熱帶地區，生長(cháng)期中間還需要一段干熱的間隔時(shí)間，印度尼西亞、印度、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等，是人們喜愛(ài)的調味品。