金安康蘑菇宴是馬鞍山特色宴席菜，以保齡菇、金針菇、茶樹(shù)菇、雞腿菇、白靈菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇種精致的食用菌營(yíng)養菜、各種蘑菇醬、山珍菌王湯、菇疏脆片和航空休閑即食保齡菇片等組成，濃縮百菇精華，集營(yíng)養之大成，摒棄了傳統的腌制、油炸和膨化方法，營(yíng)養比大豆、牛奶還豐富。MAIgoo美食小編推薦馬鞍山其他特色菜：黃山寺皮蛋、黃池小菜、博望風(fēng)魚(yú)、臭咸菜燒雞、釜山螃蟹等。