
大慶全魚(yú)宴是大慶著(zhù)名的宴席名菜,一桌全魚(yú)宴有十二至上百道菜不等,如湖水煮大白魚(yú)、清蒸銀魚(yú)、番茄黑魚(yú)片、荷包鯉魚(yú)、拌生魚(yú)片等,也是大慶著(zhù)名的特色美食之一。大慶杜爾伯特連環(huán)湖盛產(chǎn)連環(huán)湖鳙魚(yú)、連環(huán)湖鱖魚(yú)、連環(huán)湖麻鰱魚(yú)等有機魚(yú),每年杜爾伯特冬捕節吸引了眾多吃貨來(lái)此品嘗全魚(yú)宴,魚(yú)從湖里撈出來(lái)就下鍋,營(yíng)養豐富,鮮嫩味美,百吃不厭。MAIgoo小編推薦品嘗大慶全魚(yú)宴的地方:肇源、杜爾伯特(連環(huán)湖、石人溝)、林甸等。