華佗養生大補湯是亳州一道著(zhù)名的養生藥膳菜，相傳建安十三年（公元208年），赤壁大戰中曹操慘敗，退歸北方，加之身受雨淋，染上風(fēng)寒，整日心情沉郁，精神滯重。遂請名醫華佗前來(lái)診治，華佗便為他做了一種湯劑，曹操食之不久果然病愈，遂召華佗詢(xún)問(wèn)藥方，華佗答曰：“乃大補湯也”，曹操便說(shuō)“可名‘華佗大補湯’！”從此，具有補中益氣、延年益壽之功效的“華佗大補湯”便在華佗的曹操的家鄉亳州流傳下來(lái)。