大名二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統名菜，屬于冀菜系，算得上邯鄲的一道地道菜，重頭菜。此菜被載入國家級史冊《辭?！贰鞍舜蟮胤斤L(fēng)味美食”大名“二五八”之首，邯鄲十大名小吃,是大名縣傳統的名貴食品，長(cháng)期以來(lái)遠近聞名，享有盛譽(yù)。據說(shuō)當地也流傳著(zhù)這樣的歌謠“想吃雞得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，頂風(fēng)無(wú)腥味，順風(fēng)鼻子眼里冒香氣”說(shuō)的就是這二毛燒雞，透熟離骨、肉嫩且爛、咸香清純、回味鮮美是它的名片哦?！驹敿殹?